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虾苗检测标准在哪里？检测仪器如何选？

原创独家报道，这两年，南美白对虾养殖市场整体呈现下滑趋势，养殖失败率居高不下、环保整治逼退养殖、极端天气扫荡多地。在养殖市场下跌的情况下，大家的检测意识则逐步加强。许多养殖户到海南拿苗，都会要求苗企出具检测报告。而当前行政监管力度加强，海南威尔总经理吴学贵预计，未情侣玩具来，海南岛可能推行苗种检疫制度。大苗企将更大，小苗企只能抱团或融入大企业。

作为海南岛具有国家资质的第三方检测机构，海南威尔检测技术有限公司（以下简称“海南威尔”）成立于2009年，2012年开始接受外界检测项目，2015年虾苗检测开始兴起，呈现逐年上升的趋势，海南威尔也针对性的开展虾苗检测项目。11月份，笔者拜访海南威尔总经理吴学贵，向他了解这两年的检测困局和想法。

中：海南威尔总经理 吴学贵

前沿：能否简单介绍一下海南威尔？海南威尔有哪些检测项目？

吴学贵：海南威尔是上市公司通威股份的子公司，是一家独立的第三方检测公司。为客户提供食品、农产品、水产品、水环境、饲料、病原微生物、土壤等检测服务和技术咨询，检测项目包括常规理化、兽药残留、农药残留、食品添加剂、微生物、重金属、动物病毒等。已获得cma、cmaf、cnas、catl、农业部无公害水产品检测资格等证书，是海南唯一一家同时具备这些资质的企业，受认可的范围覆盖微生物、理化和动检领域，在国际上受认可的国家和地区达到58个。

水产前沿：这两年，大家对于虾苗检测非常关注，对于当前的行业规范，您有什么看法？

吴学贵：海南威尔是第三方检测机构，从事大量的虾苗病毒检测，通过多年的检测工作经验来看，这个行业还是欠缺规范。目前常规检测方法主要包括快速检测法、常规pcr、巢式pcr、荧光定量pcr等几种，但是这些方法又存在很大的差异性，即使是同一类方法也有可能不同，没有统一的标准；目前对虾病毒只有wssv和ihhnv具有国家标准。同时在送检的样品取样不科学，也容易导致出现不同检测机构，检测结果不同的情况。但是现在农业农村部水产技术总站也会组织能力验证，农业部把特定结果的样品拿给申请资格的机构去检测，如果所1.弹性系数即弹性杨氏模量界说：同相位的法向应力份量与法向应变之比有样品的结果都是正确的，说明机构具备检测能力。至少从表面上说，检测的目标片段应该是跟农业农村部水产技术总站是一致的，也值得信任的。而另一个保证检测结果准确的因素在于取样，送检的样品，最好是取rn+1个样品，也就是一个车间取3个以上的池子。取的样品量也尽量多一些，最好在500尾以上。虽然检测所需要的量少，但如果样品量大，覆盖的面积就广，检测的准确度就高许多。

水产前沿：许多苗企认为当前ehp的检测没有标准，也不规范，这种情况下，检测是否有意义？

吴学贵：从江苏推动苗种检测以来，很快全国也都在实行苗种检疫。其实，《动物防疫法》和《动物检疫管理办法》中指出，跨省运输的苗种是要检疫的，而且必须通过实验室检测。站在检测的角度来说，国内还缺乏相应的检测标准，需要逐步去建立和完善。尤其是大家都很关注的ehp，希望国家能尽快出台检测标准，明确检测方法。

不过，未来的苗种行业肯定越来越规范，门槛会越来越高。或许不久之后，苗种行业将会实行检疫制度，一旦苗种检测出问题将无法进出海南。

水产前沿：检测机构如何保证结果的准确性？是否会出现误差的情况？

吴学贵：样品送到我们机构来以后，我们会给每个样品设置独立的识别码，作为流水单号。进入实验室以后，再分项目检测，最后汇总。每个环节都有专门的人员操作和复核，相当于完整的生产线，每个环节相互独立又相互制约。

要保证结果的准确性，就要保证流程规范、操作标准、人员专业。我们每次实验都设置有空白对照、阳性对照组并进行平行样检测，如果检测结果不同，我们会进行复检，查看是否有污染或者干扰，确保做到结果的准确性。并且，海南威尔用的是巢式pcr，检测一个项目就需要8个小时，检测的灵敏度和准确性更可靠。

水产前沿：对于当前大家的检测需求旺盛，但是市场上销售检测仪器的企业也很多，苗企和养殖户该如何筛选？

吴学贵：如果是快检的设备但通过回收搜集和后处理的改变来提高材料质量的价格却是昂贵的，我建议选用相对规范准确的仪器，另外，可以将几家的检测设备进行对比，选择准确度高的设备，最好选择通过国家能力验证的的单位检测设备。

当然，苗企和养殖户也要有专业的操作人员，并提供稳定实验力示值准确度为1级的检测环境，才能保证结果的准确性。

【关键字】：水产养殖

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