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【新闻】整个生育期没有病虫危害蛇豆0霍城黄耆

发布时间:2020-10-18 17:45:12 阅读: 来源:连接器厂家

整个生育期没有病虫危害——蛇豆

蛇豆也称蛇瓜,别称:蛇王瓜,是葫芦科栝楼属中一年生攀缘性草本植物。其食用部分为嫩果。蛇豆长1.30-1.70米,长柱形,两端渐尖细,尾端常弯曲成蛇状,表皮浅绿色,肉鲜绿色,肉质松软。该品种抗病性、抗虫性特强,整个生育期没有病虫的危害,所以说是目前最理想的绿色植物。蛇豆原产于热带亚洲,广泛分布于印度及东南亚,印度栽培已有2000年历史。

蛇豆依果体分为短果型、长果型。依皮色分为灰白色系、绿色系、青黑色系。茎蔓纤细,茎横切面五角形,叶密生绒毛,掌状3~7裂,同株雌雄异花,花瓣白色,5裂或6裂,雌花之花托肥大,酷似一条扭曲的小蛇瓜,果实两端渐尖细,长30~160公分。观赏兼食用,一举两得。5~10月为产期。生性强健,喜欢高温多湿的环境,生育适温25℃~30℃,忌低温霜害。种植采用播种法,栽培土质以排水良好之土壤或砂质土壤为佳、日照要充足。

嫩蛇瓜可切片素炒,也可与肉炒或作汤。生吃时皮有特殊臭味,肉无臭味,但煮熟后臭味消失,清香可口,别具风味。蛇豆以嫩果实为蔬,但嫩叶和嫩茎也可食。嫩瓜含丰富的碳水化合物、维生素和矿物质,肉质松软,有一种轻微的臭味,但是煮熟以后则变为香味,微甘甜。 秀文

责任编辑:高晓川

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