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武汉超市率先设临期食品专柜临期食品不再躲猫猫临期食品武汉-【新闻】

发布时间:2021-05-28 17:21:15 阅读: 来源:连接器厂家

武汉超市率先设临期食品专柜 临期食品不再躲猫猫_临期食品,武汉

武汉超市全国率先设临期食品专柜 Foodjx导读:在超市买食品时,一不留神就易买到 临期食品 ,还没吃完喝完,却发现过期了这种尴尬,在武汉将会得以消除。昨日(7日),在武汉沃尔玛超市王家湾店等9家超市的临期食品在专柜上, 临近保质期 食品一律贴上醒目的大红色标签,坦然面对消费者,这在全国还是首创。 五种标签提示临期食品 昨日,记者在汉阳王家湾沃尔玛超市看到,临期食品专柜是一个高2.5米、宽3米的货架,和普通的货架没什么两样。但该货架 从上到下,遍贴标签 ,细细一数,共设有5种规格、5种颜色的不同标签,提醒您这是临期食品。 专柜的顶端,醒目的蓝色灯箱足有一尺高(如图),上面是中英文的 临近保质期商品专区 字样;专柜骨架上,一行粗体字特别提示 请按照有效保质期前食用/使用 ;每一层货架上,设有台卡式的白色提示单 温馨提示,因此商品属临期商品,请尽快使用 ;每种食品旁,还各自有一张黄色标签标明生日 2012年4月4日到期,原价5.2元、现价3.3元 ;最后,您要是选择了该食品,袋子上还有红色标签写着5个大字 临近保质期 。 据介绍,临期食品的折扣多在三折至八折之间。乐事薯片原价7.3元、现价5元,美国开心果原价39.8元、现价19.9元,贝因美(002570,股吧)宝宝蔬菜原价26.5元、现价13元 消费者可坦然面对 消费者对购买临期食品看法不一。 记者在临期食品专柜旁观察了一个小时,现场调查发现,90%以上的消费者倾向于买保质期更长的食品。但消费能力相对弱的老人,对临期食品有较强的接受力,但也是有条件接受,如价格必须优惠、品牌是知名的、保质期要相对充裕等。 买不买临期食品,关键是心理因素。以前买一送一,其实大部分就是临期食品,但感觉好像是捡到了便宜。但公开买临期食品,给人感觉是出钱买快过期的食品。 市民张建称,临期食品不是过期食品,如果用于立即消费,就大可不必顾忌这些。 武汉工商相关人士称,每天超市大量的过期青菜、面包等被销毁,造成浪费。在国外,这些临期食品在过期前,送给社会保障人群,临期食品也是我国食品分级管理迈出的可喜第一步。 临期食品界定有新规 什么叫临期食品?武汉工商调整了临期食品的期限和范围,明确超市经营者临期食品的界定标准。 该标准规定,保质期为6个月以上的预包装食品,保质剩余时间少于20%,必须进入专柜销售;保质期小于6个月的预包装食品,都可以按临期食品促销,鼓励超市的促销行为,尽量减少超市退货量;散装食品纳入临期食品监管范畴。 凡是按天计算保质期的散装食品,最后两天为临期食品;保质期低于两天或者按小时计算保质期的散装食品,最后两小时为临期食品。凡是捆绑促销的预包装食品,保质期低于1个月必须加贴临期标签。同时鼓励超市经营者在此基础上,制定更为严格的临界期限。比如,炒面保质期为4个小时,2小时后还没卖出去,就该上临期食品柜,超过了4小时,就地销毁。 武汉工商称,鼓励超市在临期食品到期时,全部销毁,防止过期食品重新回炉等。 大超市全设临期食品专柜 2月初,国家工商总局发文要求,食品经营者对即将过期食品即临期食品,应向消费者作出醒目提示。 对此,武汉市工商局要求今年6月底前,所有大型超市(约500家左右),必须建立临期食品专柜,同时,免费配备食品快速检测仪。 沃尔玛武汉公司事务经理朱艺称,专柜的设立、标签的制作、安排专人管理,在一定程度上提升了经营成本,但总体来说,利大于弊,能减少过期食品的投诉,增强超市可信度,改变一旦超期只有销毁,能帮超市收回一部分成本。

(来源:楚天都市报)

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