【资讯】威海水产品市场贝类价格普降淡水鱼市场波澜不惊钝头冬青

威海水产品市场：贝类价格普降 淡水鱼市场波澜不惊

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近期市场贝类区域货源充足，主要品种价格均出现一定的回落。目前市场带壳牡蛎每公斤价格在5元左右，市场花蛤的价格在7-8元，海虹价格一般在4元/公斤，统货扇贝每公斤价格一般在6-8元，海葵每公斤价格下降至16元。据市场经销商介绍，眼下正是各类贝类大量上市的时候，市场货源充足是价格回归合理价位的一个重要原因。此外，目前不是海鲜的销售旺季，一是没有节假日，也没到旅游季节，所以价格肯定会有所走低。

近期淡水鱼市场价格继续波澜不惊，其中：市场活鲤鱼每公斤价格为13-14元，活花鲢鱼每公斤价格在16元左右，活白鲢鱼每公斤价格在7元左右，活鲫鱼每公斤价格一般在19-20元，活草鱼每公斤价格在13元。根据往年的经验，随着气温的上升，淡水鱼的价格将会陆续上涨，一般上涨将持续至9月份。其主要原因一是随着气温的上升，运输难度和成本增加，导致鱼价的回升；二是不断攀升的养殖成本，苗种、饲料、人工等生产成本上涨也将助推价格的回暖。

眼下正是鳜鱼最鲜美的时节了。西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。多么好的意境！已故老作家、美食家汪曾祺就对它颇为珍视。他说：“鱼里头，最好吃的，我以为是鳜鱼。”目前威海水产品批发市场鳜鱼的价格一般在60元/公斤，与去年同期基本持平。

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