吃这4类食物前必须要焯水

吃这4类食物前必须要焯水虽然说现在生活中的食物种类非常多，但是这几年出现的食品安全问题也是很多的。其实只要我们在处理处理的时候多做一步，就能保证食物的卫生了。就像今天小优要说的话题，我们在吃这4类食物之前必须要绰水，而这个步骤却很少有人做到。第一种食物就是蔬菜类中的扁豆，长豆，这菜在清洗的时候不仅要浸泡。而且在煮之前还要再绰水，但是很多人就少了这一步。因为洗菜的时候，我们还是很难把细菌和残留的农药洗干净，所以这一步是非常关键的呢。还有就是西兰花，西兰花也是一种极其容易有残留农药和细菌的蔬菜。可是很多朋友在炒之前也没有做到绰水，下次大家做这道菜的时候，一定要注意了。紧接着就是豆类，也就是豆制品一类的食物。除了要浸泡之外，绰水的步骤也是很关键的。因为我们在市场上买的豆类大多数都是放了很久，或者是被路边的脏东西弄到了，因此绰水这一点也是很关键的。除了上面小优说到的这些食物之外，还有就是炖肉汤之前，这肉也是要绰水的。我们都知道这肉汤在炖的时候就会有很多白色泡末，第一遍的时候就是脏东西了。最后还有一种食物就是海鲜类，很多人在做海鲜美食的时候也是少了这一步。但是有不少营养家还是建议大家在做海鲜美食之前要先绰水。看完大家这样的文章后，大家对此是怎么看的呢？

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