粗粮细作营养丰富更美味

粗粮细作营养丰富更美味秋后健康早餐这样吃，粗粮细作营养丰富更美味，润肠排毒比燕麦好。懒人最爱的天然营养品，低热量高纤维，越吃小肚子越平坦！您好，感谢收看悦悦家的美食汇，要想变美，全靠一张嘴！秋后不吃瓜，并不是指不宜吃所有的瓜，而是指不宜多吃西瓜，冬瓜等过凉过寒的瓜，但是温补的南瓜，地瓜倒是可以常吃，今天我们要说的是地瓜，一直以来人们对地瓜的感情都是特别的深厚，在以前地瓜是农民最看重的粮食，那会只是为了吃饱而吃，现在则是为了吃好而吃，地瓜也叫红薯，属于一种低热量，高膳食纤维，营养全面的多功能粮食，它的味道甜美，生吃口感清脆，熟吃口感粉糯，不管怎么烹饪，都是特别的受大家的欢迎，可以说地瓜是懒人最爱的天然营养品，是一种药食兼用，营养均衡的好食材，尤其是在秋后，新鲜地瓜大量上市的时候，多吃地瓜不仅能够帮助我们人体补充各种维生素和微量无素，还能够润肠排除宿便，起到排毒养颜的功效。一个小小的红薯它里面的膳食纤维比一碗燕麦还要高出很多，润肠通便效果比燕麦还好，更为重要的是，它还含有丰富的钙和镁，几乎不含脂肪和胆固醇，常吃红薯，还能够帮助我们增强身体的免疫能力，预防骨质疏松，越吃小肚子越平坦。这也是为什么越来越多的人喜欢选用地瓜当减肥食品来吃。今天给大家一道快手早餐，选用的是现在特别鲜嫩的红薯来做，2个红薯加2个鸡蛋，粗粮细作营养丰富，健康又美味，这道早餐不用发面，也不用加水，做出来后口感软糯劲道，即使是放凉了也不会变硬，反而更加好吃！准备材料：红薯400克，糯米粉300克，鸡蛋2个，详细做法如下：(制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)【第一步】：新鲜的红薯清洗干净，然后削去表表，切成薄片，这时大约是400克左右，装入碗中然后上锅蒸熟，大约需要蒸15分钟左右，蒸熟的红薯用勺子按压成细腻的红薯泥，然后趁热加入300克的糯米粉搅拌均匀，再打入两个鸡蛋，再次拌匀，烙饼时加鸡蛋能够使早餐饼饼更加营养，搅成棉絮状之后下手揉成面团，【第二步】：揉好之后，放在案板上搓成长条，然后下8个大小均匀的面剂，接下来把每一个面剂反复揉圆，揉出光滑面，再按扁，按成薄厚均匀一致的面饼，【第三步】：电饼铛或理平底锅开小火，刷少许食用油，注意油一定不要刷得太多了，等到锅里油温微热的时候，把饼皮下入锅中，因为这个饼比较小，所以我们一锅够同时烙三个饼，盖上盖子焖20秒，然后在饼的表面刷一层食用油，这一步的主要目的有两个，一是防止烙糊，二是锁住饼的水分，开盖后翻一个面，再继续盖上盖子焖20秒，因为红薯里的糖分含量比较高，很容易糊，所以一定要反复快速翻面，烙至饼鼓起时说明饼的内部熟透了，就可以盛出来了。这样用糯米加红薯和鸡蛋做出来的早餐饼，更加营养，容易消化，容易吸收，口感软糯劲道，特别的好吃，还不油腻不黏牙！值得您试一试哦！

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